~幾野の道の遠ければ~ 月海が日々堕落してゆく日記
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復興のためとは言うが
2011-05-04 Wed 13:01
輸入物のウニを使って東京の工場で作った駅弁を東北の名物と言えるのだろうか。
そんなこと言ったら仙台の牛タンとかも別に仙台で育った牛を使ってるわけでもないし、
名物=その土地で取れたものと言うわけではない。
甲府の鮑の煮貝なんて良い例だね。山梨に海が無いのに何で鮑だって言ったら、江戸時代に駿河湾で取れた鮑をわざわざ山梨まで運んで食べていたから。
まあつまり地産地消がいいけど、名物に地産なんて物は関係ないと……。
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